EN TIEMPOS DE CRISIS, MUCHAS AMAS DE CASA INTENTAN CAPITALIZAR SUS DONES, EN ESTE CASO, CULINARIOS.

Sin trabajo y con la intensión de salir adelante, Aldana tomó la iniciativa de empezar a cocinar algunos platos específicos “Arranque con el pedido de ñoquis y fue un éxito”, seguidamente decidió que se iba a enfocar en lo que de verdad le gusta que son las tortas materas y las cosas dulces.

En el último tiempo incorporó budines y, como novedad, budines integrales “Hace un tiempo empecé y me va re bien”

Hace un par de días creo su cuenta de Instagram, ya que hoy las redes sociales son de gran ayuda a la hora de vender productos o de ofrecer servicios. La página es La Cocina de Aldi 2 y ahí se encuentran todas las fotos de sus trabajos, la posibilidad de hacer consultas y pedidos[; además su número de whatsapp es el 3491-410007.

Aldana comenta que, su don con la cocina lo heredó de su padre que es panadero y de su abuela, con quien vivió un tiempo, a quien también le encantaba cocinar. Todo su conocimiento lo fue adquiriendo desde la práctica y el error o con tutoriales “Hay recetas caseras que las abuelas te van pasando, las pruebo y de 10”

A futuro piensa enfocar su atención en las cosas dulces, pero sobre todo en lo integral, que está de moda. En ese sentido, Aldana comenta que se está interiorizando en el mundo de las harinas porque muchos de sus clientes se lo piden.

En las ferias, comparte stand con su mamá ya que ella también tiene su lugar y le va muy bien cada vez que puede participar.