COMO CIERRE DE LA SEMANA DE LA HIPERTENSION, DESDE EL MUNICIPIO, SE ORGANIZÓ UNA CHARLA SOBRE CÓMO O CON QUÉ REEMPLAZAR LA SAL EN LAS COMIDAS DIARIAS, ADEMÁS DE INFORMARTE MÁS  SOBRE LA ENFERMEDAD.

Durante toda la semana, se trabajó en difusión, concientización y atención primaria en salud,  prevención y promoción de los derechos de la salud de las personas y como cierre, se dictará  una charla- taller dinámicos y participativos, dictados por la Licenciada en Nutrición Yaquelina Uberti, donde se va a dar tips para dejar de utilizar la sal en la comida y reemplazarla por diferentes especias, que están al alcance de nuestras manos pero que, quizás, no sabemos cómo combinar “Estas especies las podemos conseguir en la huerta urbana, en el vivero municipal, que pueden ser romero, perejil, albahaca o tomillo; que uno puede tener en casa, no es costoso, pero no sabemos combinar. Cuando nos dicen que tenemos hipertensión, lo primero es dejar la sal y desde ahí no sabemos qué más hacer”

En el momento de recibir el diagnostico, generalmente se acompaña con medicación, pero eso sólo es el 50% del tratamiento, el otro 50% lo debe poner el paciente desde las medidas higiénico- dietéticas que se implementan en la cotidianeidad “Lo que muchos nutricionistas aconsejan es el poder cocinar, sin colocar sal a la comida y después poder el salero en la mesa. La idea es esa, ver cómo la podemos reemplazar para que la comida sea rica, gustosa y saludable”

Este taller se dictará el viernes a las 14 hs en el Liceo Municipal, con entrada libre y gratuita, además participarán el grupo de mujeres celíacas, que son un desprendimiento del taller anterior, quienes llevarán una degustación de tartas, y se va a explicar de qué manera se prepara. Por su parte, la Licenciada Uberti prepara jugos  y frutas. A su vez, los jóvenes del programa “Sembrando sueños”, del  Vivero Municipal, estarán realizando una venta de  acelga, lechuga, rúcula y rabanito “Quienes participen de la charla, pueden llevar algo de dinero para colaborar con los chicos”