EL HCM RECONOCIÓ A LA FAMILIA MOTTURA POR SUS 50 AÑOS DE VIDA COMERCIAL, ES POR ESO QUE JOSÉ Y AGUSTÍN HABLARON DE CÓMO SE INICIARON EN EL NEGOCIO, CÓMO FUERON  ESTOS 50 AÑOS Y QUÉ PLANES TIENEN PARA EL FUTURO.

Cuando se da inicio a un comercio, siempre se lo hace con los mejores deseos y esperanzas, pero son muy pocos aquellos que llegan a soplar 50 velitas. Olegario, en los inicios, José hasta hace un tiempo y ahora Agustín, un legado que continúa y continuará en la Familias Mottura.

La verdulería se inició un martes 13 de febrero de 1972 “De chicos siempre en el negocio familiar. Mi hermana estudiaba, pero a mí siempre me gustó el negocio y la verdulería principalmente” nos dice José.

Comenzar fue difícil, no había conocimiento sobre el tema, se repartía en bicicleta, por los barrios, casa por casa. José recuerda que la gente siempre respondió muy bien, y que ellos están muy agradecidos a toda la comunidad por el apoyo recibido a lo largo de los años “Hemos pasado por un montón de circunstancias”

Con el paso del tiempo, José formó su propia familia. Casado hace 33 años, con tres hijos y ya disfrutando de los nietos. Como intimidad, nos cuenta que es difícil compartir el negocio y después compartir la intimidad del hogar con las mismas personas y seguir debatiendo cosas relacionadas al trabajo “Tenemos 3 hijos y Agustín, que es el último, se hizo cargo ahora. Él es contador, pero se hizo cargo de la renovación porque los tiempos cambian y uno con cierta edad queda fuera del sistema”

En esta nueva etapa, José se ocupa más del apoyo, las compras y aporta su experiencia de 50 años en el rubro.

“Agradecimiento a la Familia Afaticatti, nuestros vecinos que nos dieron lugar en su garaje, donde comenzamos, sin cobrarnos jamás. A todo el barrio que siempre nos ayudó y nos apoyó. A la gente de Ceres, porque hoy Frutería Mayo es lo que es gracias a la gente que siempre nos apoyó”

Marta, la madre de José, con sus 93 años siempre se da una vuelta por la verdulería y no hay forma de que no lo haga “Trabajar, y hacerlo en familia es bueno y malo, porque uno comparte todo, lo positivo y lo que no lo es”

Sobre las expectativas, confiesa que nunca se imaginó llegar a festejar los 50 años de vida comercial, por lo que está muy agradecido con el HCM por reconocerlos “Nos hicieron sentir muy cómodos… Me siento muy alagado”

Por su parte, Agustín nos dice que fue todo un cambio para él ya que una ver recibido comenzó su trabajo en el negocio de la familia “Siempre estuve acá adentro, ayudando y compartiendo con mis hermanos. Arrancamos desde abajo, no solo atendiendo o en lacaja sino descargando, domingo, feriado, siempre apoyando a mis padres y mis abuelos”

Confiesa que lo de comerciante siempre lo llevó adentro, y que Ceres es su lugar en el mundo por lo que decidió meterse de lleno en la verdulería “Mi papá  estaba enfermo, la verdulería estaba por cerrar, empecé de a poco yendo al mercado. Fui sin saber lo que era un tomate, porque si bien siempre había estado en esto no sabía nada y los proveedores me enseñaron”

Como todo joven, quiso traer ideas nuevas, y con eso fue que nació el autoservicio de frutas y verduras “Siempre que veo algo novedoso quiero traerlo a Ceres, que la gente tenga esa parte de ciudad que a veces no se ve” Por otro lado nos comenta que el trabajo no es fácil, se termina tarde, se arranca temprano, pero para quien disfruta del oficio se puede llevar adelante “Uno siempre pone lo mejor y trata de que la gente se vaya satisfecha y que disfrute de venir a comprar acá”

Los empleados juegan un papel importante en canto a la atención, la respuesta, la amabilidad y el apoyo al proyecto de trabajo.

La reinauguración causó mucho nerviosismo, pero  la gente respondió muy bien. Se enviaron invitaciones a los clientes habituales, proveedores y amigos  y ese día más de 120 personas respondieron al llamado “Fue un recuerdo excelente”

“Llevo adelante el negocio con los consejos de mi abuelo y de mi papá y mi mamá. Por más que uno toma la decisión, hay que tener en cuenta las ideas y los aportes de cada integrante de la familia”